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三农报告丨农业专栏之生猪产业篇
The following article is from 企研大数据 Author 一队火枪手
生猪产业
农业专栏系列
前言
NO.1
“猪”有多重要？
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原因主要为内蒙古、西藏、青海、宁夏、新疆等地居民主要以少数民族为主，例如藏族、回族、维吾尔族、撒拉族、土族等，其生活习性以及传统饮食习惯会与中原、江南等大部分汉族人生活地区会有很大区别。例如回族人不吃猪肉，在西藏有大量的游牧民族，其终年采用游动放牧的形式，放养的大部分为牛羊。而在以猪为主要饲养类的地区中，尤以广东、福建两省最为突出，猪总头数（为猪年底头数和出栏头数之和）占比高达96.44%和94.62%。上海、江苏、浙江、江西、湖南、广西等地的占比也超过了90%。
NO.2
2020年的生猪产业
NO.3
农民专业合作社中的
生猪产业
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从生猪产业存量主体的历年变化中可以看出，农民专业合作社的数量始终保持在整体农业主体数量的一半左右，可见在生猪产业发展中，农民专业合作社是一个重要因素。
结合近年来，政府对新型农业经营主体的大力发展，农民专业合作社的发展对生猪产业将会发挥重要作用。
END
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文 | 企研大数据
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